Een winkelconcept ontwikkelen dat werkt? Lees in zes stappen hoe u van doelgroep en positionering komt tot indeling, bouwdoos en formule die u kunt uitrollen.
Een winkelconcept ontwikkelt u door eerst vast te leggen voor wie de winkel is en waarom klanten komen, dat te vertalen naar een klantroute, indeling en presentatie, en het geheel vast te leggen in een herhaalbare bouwdoos die u eerst test en daarna uitrolt. Een concept dat werkt is dus meer dan een mooi ontwerp: het is een set afspraken die in elke winkel hetzelfde resultaat geeft. In dit artikel leest u welke stappen u doorloopt, van het eerste idee tot een formule die klaar is voor meerdere vestigingen.
Wat is een winkelconcept precies?
Een winkelconcept is de manier waarop uw merk, assortiment en dienstverlening zichtbaar worden in de fysieke winkel. Het bepaalt hoe de klant binnenkomt, welke route hij loopt, waar hij welke producten ziet en welke sfeer hij ervaart. Een winkelformule gaat nog een stap verder: dat is een concept dat zo is vastgelegd dat het in meerdere winkels, door verschillende ondernemers of filiaalmanagers, op dezelfde manier wordt uitgevoerd.
Een goed concept bestaat uit een paar vaste onderdelen:
- Positionering: voor wie is de winkel, en waarin onderscheidt u zich van de concurrent om de hoek?
- Assortimentsopbouw: welke categorieën voert u, en welke krijgen de meeste ruimte en de beste plekken?
- Klantroute en indeling: hoe loopt de klant door de winkel en waar liggen de publiekstrekkers?
- Presentatie en meubilair: welke stellingen, displays en presentatiemiddelen gebruikt u?
- Uitstraling: kleuren, materialen, verlichting, signing en prijscommunicatie
Op onze pagina store concepts ziet u hoe WH Retail winkelconcepten ontwikkelt en levert voor ketens, franchisers en zelfstandige ondernemers.
Stap 1: begin bij de klant, niet bij het meubilair
Veel concepten beginnen bij een sfeerbeeld of een materiaal dat iemand mooi vindt. Dat is begrijpelijk, maar het is de verkeerde volgorde. Stel eerst een paar basisvragen en schrijf de antwoorden op:
- Wie is de belangrijkste klant, en met welke reden komt hij binnen: snel een boodschap doen, rustig rondkijken of advies krijgen?
- Hoe lang blijft de klant gemiddeld in de winkel, en komt hij met een lijst of laat hij zich verrassen?
- Wat moet de klant zich herinneren als hij de winkel verlaat?
- Welke drie dingen doet u bewust anders dan de concurrent?
De antwoorden bepalen later bijna elke keuze. Een gemakswinkel vraagt om een korte, logische route en snel overzicht. Een winkel waar beleving centraal staat, mag de klant juist langer laten dwalen. Meer over de rol van sfeer en emotie leest u in ons artikel over klantbeleving in de winkel.
Stap 2: vertaal het idee naar klantroute en indeling
Als de positionering helder is, maakt u de vertaling naar de vloer. Bepaal waar de ingang en de kassa komen, welke categorieën de klant als eerste ziet en waar u de bestemmingsproducten plaatst die klanten dieper de winkel in trekken. Werk met zones: een entreezone die direct laat zien waar u voor staat, een hoofdroute langs de belangrijkste categorieën en een kassazone die rust geeft.
Teken de indeling altijd op meerdere vloeroppervlakken uit, ook als u nu maar één winkel heeft. Een concept dat alleen werkt in een rechthoekige winkel van een bepaalde maat, is lastig uit te rollen. Praktische principes voor de indeling vindt u in winkelindeling optimaliseren. WH Retail helpt met retail design, van eerste schets tot definitieve indeling.
Stap 3: kies meubilair en presentatie die bij het concept passen
Het meubilair moet het concept dragen, niet andersom. Kies per zone welk type presentatie u nodig heeft: wandstellingen of gondola's voor het vaste assortiment, displaytafels en podia voor nieuwe of seizoensgebonden producten, en kadersystemen en shelf headers voor oriëntatie en acties.
- Modulair meubilair maakt het concept schaalbaar: u kiest uit dezelfde modules, ongeacht de grootte van de winkel
- Herkenbare accenten zoals een vaste kleur in de decostrip of een vaste opbouw van de kopse kant maken het concept zichtbaar zonder dat het duur hoeft te zijn
- Schaporganisatie zoals schapverdelers en frontstoppers zorgt dat de presentatie ook na drukke dagen netjes blijft
WH Retail levert modulaire winkelstellingen die compatibel zijn met Tegometall, en met EASYFIX past u de schapindeling later zonder gereedschap aan. Dat is handig als het concept na de testfase nog wordt bijgesteld.
Stap 4: leg het concept vast in een bouwdoos
Een idee wordt pas een formule als het is vastgelegd. Dat doet u in een zogenoemde bouwdoos of conceptboek. Daarin staan in elk geval:
- de basisindeling en de regels voor verschillende winkelgroottes
- de modules: welke stellingen, maten, kleuren en accessoires horen bij het concept
- planogramregels per categorie, zodat het schap overal hetzelfde oogt
- de huisstijl voor signing, bewegwijzering en prijscommunicatie
- afspraken over verlichting en afwerking
Voor de planogrammen kunt u ons artikel planogram maken als uitgangspunt gebruiken. Kiest u voor elektronische prijskaartjes, neem die dan direct mee in het concept: een uniforme prijsweergave in elke winkel draagt bij aan een herkenbare formule. Lees meer over elektronische prijskaartjes (ESL).
Stap 5: test het concept in één winkel
Hoe goed u ook voorbereidt, de praktijk laat altijd verbeterpunten zien. Richt daarom eerst één winkel in volgens het nieuwe concept en evalueer die op vaste momenten. Kijk niet alleen naar verkoop, maar ook naar de klantroute, het bijvullen en de ervaringen van medewerkers. Hoe u zo'n test opzet en evalueert, leest u in winkelconcept testen in een pilotfiliaal.
Stap 6: rol het concept gecontroleerd uit
Werkt het concept en is de bouwdoos bijgewerkt met de lessen uit de test, dan volgt de uitrol. Plan per winkel de opname, de productie, de levering en de montage, en zorg dat elke winkel dezelfde modules krijgt. Een vaste leverancier die het concept kent, maakt het verschil in consistentie. Alles over de planning en organisatie van een uitrol leest u in multi-store rollout.
Uw winkelconcept ontwikkelen met WH Retail
WH Retail denkt mee van het eerste idee tot de inrichting van de laatste vestiging: ontwerp, modulaire stellingen, presentatiemiddelen, prijscommunicatie en montage, Made in Europe en geleverd in onder meer Nederland, België en Duitsland. Vertel ons wie uw klant is en wat uw winkel anders maakt, dan vertalen we dat samen naar een concept dat werkt. Vraag vrijblijvend een offerte aan of neem contact op.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een winkelconcept en een winkelformule?
+
Een winkelconcept is de manier waarop uw merk en assortiment zichtbaar worden in de winkel. Een winkelformule is een concept dat zo is vastgelegd, bijvoorbeeld in een bouwdoos met modules en planogramregels, dat het in meerdere winkels op dezelfde manier wordt uitgevoerd.
Hoe begin je met het ontwikkelen van een winkelconcept?
+
Begin bij de klant: voor wie is de winkel, waarom komt de klant binnen en waarin onderscheidt u zich? Pas als dat helder is, vertaalt u het naar klantroute, indeling, meubilair en uitstraling.
Wat staat er in een bouwdoos of conceptboek?
+
Een bouwdoos bevat de basisindeling voor verschillende winkelgroottes, de vaste modules en maten van het meubilair, planogramregels per categorie, de huisstijl voor signing en prijscommunicatie en afspraken over verlichting en afwerking.
Moet je een nieuw winkelconcept eerst testen?
+
Ja, dat is verstandig. Door het concept eerst in één winkel in te richten en te evalueren, ziet u wat werkt en wat beter kan voordat u het in meerdere winkels uitrolt.
Interesse in een vrijblijvende offerte?
We denken graag met u mee over uw winkelinrichting.
Vraag offerte aan
