Een planogram is de visuele indeling van welke producten waar in het schap staan. Goede planograms verhogen omzet per meter, verminderen out-of-stock en zorgen voor een consistente uitstraling over al uw filialen. Hier leest u hoe u er een opstelt die niet alleen mooi is op papier, maar ook werkt op de winkelvloer.
Begin met data. Verkoopcijfers per SKU per m² schapruimte vertellen u waar de omzet zit. Producten met hoge omloopsnelheid horen op ooghoogte (1.20-1.60m). Slow movers kunnen lager of hoger.
Denk in categorieën, niet in individuele producten. Een klant scant een schap in seconden. Zorg dat producten binnen dezelfde categorie visueel bij elkaar staan, met logische sub-groepen (bijvoorbeeld: basis, premium, private label).
Gebruik vakverdelers en dividers om structuur af te dwingen. Zonder fysieke geleiders verschuift het schap binnen dagen. Systemen zoals EASYFIX maken herinrichting bovendien snel en herhaalbaar over meerdere filialen.
Betrek uw personeel. De vakmensen op de winkelvloer weten wat werkt en waar problemen zitten. Een planogram dat niet praktisch uitvoerbaar is, wordt onvermijdelijk aangepast — beter meteen goed.
Test in één filiaal voordat u een planogram-wijziging uitrolt over uw hele keten. Meet omzeteffect over 2-4 weken en pas aan waar nodig.
En tot slot: prijs- en categoriemarkering telt. Duidelijke prijskaarten (steeds vaker ESL) en shelf headers maken uw planogram voor de klant leesbaar.
Interesse in een vrijblijvende offerte?
We denken graag met u mee over uw winkelinrichting.
Vraag offerte aan